Jom makan lagi....

DONUT SURIA

.

.
DONUT

Resepi: Suria, cari.com

.

Bahan A:

3 cawan tepung gandum

3 tbsp tepung susu

3 tbsp shortening

3 tbsp gula pasir halus

.

Bahan B:

200 ml air suam

2 tsp instant yeast - Kalau guna brand Mauri-pan, tak boleh perap lebih dr 1/2 jam

20 ml air - sebagai tambahan jika perlu

.

Cara menyediakannya:

.

Bancuh bahan B, masukkan ke dalam bahan A.

Masukkan air tambahan.

Uli 5 minit, terus terap atau buat bulat-bulat.

Perap (selama lebih kurang ½ jam) then boleh goreng dengan api sederhana.

.

Me buat pagi tadi. Perap lebih dari 1/2 jam sebab hari ni sejuk kut...dia lambat naik...

.

Tengahari tadi baru salut choc...very der sememeh kan. AN tolong tabur choc rice/gula kat atas tu.

.

Donut ni cepat sikit siap sebab sekali perap saja. Feedback orang yang dah try ada yang kata a bit oily. Maybe next time boleh kurangkan jadi 2 tbsp shortening saja.

.

Me belum makan lagi. Still kenyang lepas lunch ayam bakar wong solo tadi. Oops kantoin tak masak lunch hari ni...

.

.

.

.

p/s...i'm using another pc...sbb tu gambar semua tak de watermark hehee