Tuesday, January 6, 2009

AN's cupcakes


Konon2nya projek cuti sekolah, tapi sampai dah nak habis cuti barulah nak buat cupcakes ni. Me beli set cupcakes tu kat kedai BUKU, konon2nya cakap kat DH nak suruh AN belajar buat. Tapi yang sebenarnya mama AN yang nak tambah koleksi acuan silikon dia tu...

Tak cek betul2 bahan cukup tak, main agak2 aje semuanya ada. Ikut resepi choc chip cupcakes macam dalam buku resepi yang disertakan dalam kotak (gambar yg tengah2). Tengok2 choc chips ada 1 bungkus kecik aje. So kenalah bajet untuk hias kat atas aje...hihihii. Dalam kek tu me + choc rice. Ikut mcm resepi, a bit sweet. So nak buat buttercream icing tu kena kurangkan gula. Buttercream icing ikut resepi Amy Beh. Paper cups pula cuma ada yg biasa, yg beli kat K4, bukan yg tinggi tu. Ikut resepi dapat 12 biji. Tapi since kami gunakan paper cups yg rendah ni, dapat double. Jadi "sempena" nak elakkan pembaziran, puaslah kami makan cupcakes!!

Time deco tu syiok wo...syiok sendirik... AN pun ada gak pipekan icing tu atas kek. Tak tau mana satu yg dia buat, mana yg me buat. Tengok cuppies tu...memacam rupa...ada krisis identiti...hehee... Oklah kut for beginner...mak dan anak sama2 beginner...


Posted by Picasa

2 comments:

Azie said...

how old is An ? gud that you've encourage her to learn baking a cake. jgn jadi like, dah tua2 pun buat cake tak menjadi sgt..

LiNdT said...

AN is 8+. Memang sibuk sgt nk tolong kalau time buat kuih.

Hari tu dia nak try pecahkan telur tp me x bg. Dia insist...ok la kasi can. Try sebiji, betul2 'pecah' tp di luar mangkuk...hihihii