Saturday, February 28, 2009

Donat Suria



Donat Suria

(modified version...sumber: cari dot com)

3 cawan tepung gandum

3 sudu makan susu tepung

2 sudu makan shortening

1 sudu makan butter

1 sudu makan gula castor

1 biji kuning telur

200 ml air suam

1 sudu makan yis


Cara:

Campur semua bahan kecuali air dan butter.

Ramas dan gaul sampai jadi macam serbuk roti.

Masukkan air suam. Uli lagi.

Bila dah sebati tapi masih melekit masukkan butter.

Uli sampai lembut dan tak melekit.

Bulat2kan/bentukkan dan biar setengah jam baru goreng.


Me suka buat donat suria ni sebab cepat. Cepat dimasak, sedap dimakan...

Gambar atas : time nak buat cari donut cutter tak jumpa. Dah siap goreng baru jumpa... biasa la tu kan ;).

Gambar bawah : buat donat ni pada 31Dec08, sempena menutup tirai 2008 la konon2nya. Tengok la tauke donat tu...pipi pun dah bolat macam donat...





Posted by Picasa

4 comments:

Pinchesska said...

salam lindt...toke donat bolat ler bagus..baru percaya dia toke......

eh nk tanya..me blum try modified version ni..penah buat resepi ori tapi very oily la sbb shortening 3 sudu kan..so modified version ni tak oily la ek?

LiNdT said...

tu baru toke anak, belum toke mak dia lg...terus org percaya hihihii

rasanya ok aje, tak oily pun. Modified by sue ke sapa entah kat cari tu jg.

Mrs. Fedex said...

testing.......

Eva said...

kak lindt, comel lote tokey donut tu..mesti kedai donut laku..hehehe..kak lindt uli donut tu guna BM ke? me teringin nak buat donut sendiri but me takde BM...huhuhu...